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中國時報【邱俐穎、秦蕙媛／台北報導】

多位美國重量級國會議員聯名致函馬英九總統，要求台灣撤銷對美國進口牛肉的不科學限制，並警告台灣美牛問題可能阻撓自由貿易談判的進行。行政院官員昨表示，考慮開放瘦肉精最重要的關鍵，「在於民眾觀感」，短期內解禁的可能性不高。

美國國會議員來函，要求我國放寬瘦肉精標準，解除美牛進口限令，信中表示，科學證明美國牛肉安全無疑，台灣對美牛的禁令並沒有食品安全上的正當理由，若不恢復美牛貿易，否則恐傷害台美雙邊貿易。總統府方面對此議題低調不願回應，將相關發言權交給行政院及衛生署說明。

官員表示，除非台灣民眾對美牛在食用上的安全性達到共識，否則要解除對美國牛肉含瘦肉精的限制，「短期內可能性不高」，官員坦承，此事不光是食品安全衛生問題，最重要還是民眾觀感，若民眾對含瘦肉精的美牛仍有疑慮，政府就不可能開放，強調台灣禁用瘦肉精，這項政策非常明確，沒改變跡向。

衛生署副署長蕭美玲表示，目前國際「食品法典委員會」（ＣＯＤＥＸ）正研訂瘦肉精殘留容許量，標準出爐，國內有依循標準，才有可能進一步討論。

她強調，瘦肉精是否解禁決定權在農委會，需農委會解除我國不得使用瘦肉精的禁令，衛署才會研議食品中瘦肉精的「最大殘留容許量」（ＭＲＬ)。

「瘦肉精是否安全、可使用是科學上問題，大家可共同討論」，但蕭美玲也坦言，是否開放瘦肉精問題已涉及政治、經貿領域，需要跨部會討論。而農委會則多次強調，國產或進口肉品，都不能驗出瘦肉精。

食品藥物管理局長康照洲則表示，國際食品法典委員會七月將召開大會，有望公布瘦肉精殘留容許標準，屆時農委會解禁，衛署才會召集專家、學者評估安全性，提交安全諮議委員會審查。